今日(5月6日)02:19迎來(lái)立夏,自此,春天已經(jīng)結(jié)束,夏天正式開(kāi)啟,立夏在農(nóng)業(yè)上也是非常重要的節(jié)氣,春播作物漸漸長(zhǎng)大,夏收作物進(jìn)入生長(zhǎng)后期,田間地頭一派農(nóng)忙景象。
立夏物候,一候“螻蟈鳴”,二候“蚯蚓出”,三候“王瓜生”。立夏也是品嘗美食佳果的好時(shí)節(jié),櫻桃紅嫩,枇杷金黃,新鮮蔬果紛紛上市。蘇州有諺“立夏見(jiàn)三新”,即新熟的櫻桃、青梅和麥子
在常熟,“九葷十三素”一次嘗遍鮮,南通吃煮雞蛋,上海、溫州則食青梅。春天是播種,夏天便是生長(zhǎng),辛勤勞作的春天孕育了希望,夏天用肆意生長(zhǎng)來(lái)鋪墊收獲。